Steve Jobs era un home que no tenia por d'arribar als extrems de moltes maneres. Això també va afectar el seu enfocament a l'alimentació, en el qual sovint recorregué a formes poc tradicionals de veganisme i vegetarianisme. Durant la major part de la seva vida, Steve Jobs va ser vegetarià, menjava amb moderació i senzillesa, i va ser molt exigent, com molts cambrers o xefs que havien tractat alguna vegada amb el cofundador d'Apple podrien dir.
Mentre estava a la universitat, Jobs va descobrir un llibre anomenat "Dieta per a un planeta petit", que va tenir un paper important en la seva decisió d'eliminar la carn de la seva dieta. Més tard, va començar a provar maneres de menjar encara més extremes, incloent la neteja i el dejuni, durant les quals va poder subsistir durant setmanes amb només pomes o pastanagues. Però bona part de la seva carta universitària també estava formada per cereals, dàtils, ametlles... i literalment quilograms de pastanagues, de les quals també feia suc fresc.
Un altre llibre "Musless Diet Healing System" d'Arnold Ehret va inspirar a Jobs a una dieta encara més estricta, després de llegir la qual va decidir eliminar el pa, els cereals i la llet de la seva dieta. També li van agradar els dejunis de dos dies a una setmana, marcats pel consum puntual de verdures de fulla.
De tant en tant, Jobs es retirava a la comunitat All One Farm durant el cap de setmana, on es dedicava a abundants porcions de verdures i fruites. La comunitat era freqüentada per membres del moviment Hare Krishna, el menjar dels quals també li agradava a Steve. La parella de Jobs en aquell moment, Chrisann Brennan, també era vegetariana, però la seva dieta no era tan estricta: la seva filla Lisa va esmentar una vegada un incident quan Jobs va escopir enutjat la sopa després de descobrir que contenia mantega.
El 1991, Jobs es va casar amb Laurene Powell, que és vegana. El seu pastís de noces no contenia cap ingredient d'origen animal i, com a resultat, molts convidats el van trobar no comestible. Laurene fa temps que treballa en el camp de la gastronomia vegana.
El 2003, els metges van diagnosticar a Jobs una forma rara de càncer de pàncrees i li van recomanar una cirurgia, però va decidir curar-se seguint una dieta vegana estricta, que incloïa una gran quantitat de pastanagues i sucs de fruites. Cinc anys després, va ser sotmès a l'operació, però mentrestant el seu estat físic s'havia deteriorat considerablement. No obstant això, la seva afició per les pastanagues no el va deixar mai, de vegades enriqueix la seva carta amb sopa de llimona o pasta senzilla amb alfàbrega.
Mentre que a principis del 2011, Steve Jobs ajudava a planificar un sopar per al llavors president nord-americà a Silicon Valley, el juny del mateix any, malauradament, pràcticament no va poder prendre menjar sòlid. Steve Jobs va morir l'octubre de 2011 envoltat de la seva família i els seus éssers estimats.
Font: Business Insider
Bé, almenys sabem per què va acabar com ho va fer
No li servia de res. Potser, al contrari, la dieta idiota va debilitar tant el sistema immunitari que aleshores no va poder afrontar la malaltia.
Tot això indica que no era un geni, sinó un malalt mental greu.
Els diners fan malbé el caràcter i la salut...
i el càncer el va fer caure de totes maneres, tot i que feia aquestes dietes... es veu que de vegades és una merda.
Benvolguts membres. Steve Jobs. Una persona que tenia una opció. Va triar l'altre costat de la costa, potser una costa semblant a San Francisco. Però qui sap on, el veuria en una nova vida en unes catacumbes com un reclus d'algun secret que s'emportava, és clar, al cap i a la fi ell mateix era com l'onada del tsunami.
Crec que SJ és una prova negativa de l'extrem: va viure tan sa que va morir per això. Les pastanagues, per exemple, són una font important de vitamina D, que és perjudicial per a l'organisme en excés, només és soluble en greixos, cosa que també podria ser un problema per a un vegetarià. No vull jutjar ni prejutjar, però si un fa servir el sentit comú, menja aliments adequats al seu gust, a la seva salut i a la història, només es beneficiarà la seva salut i reduirà el risc de malalties de la civilització.
No 5 anys, sinó 9 mesos. Un error bastant important i després la gent està discutint tonteries aquí.
Quan Jobs va descobrir que tenia càncer l'octubre de 2003, va provar per primera vegada una dieta vegana, acupuntura, herbes medicinals i altres tractaments alternatius que va conèixer a Internet. Només es va decidir per un procediment més conservador, és a dir, la cirurgia, el juliol del 2004".
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
gossa, menja només pastanagues i pomes... tones de fructosa, ni tan sols m'estranya el pàncrees... t'hauries d'esperar que sortís així... una persona no està feta només per a pastanagues i llimones i pomes o només carn...però qui és avorrit com un cartutx buit d'un canó, que skape... interessant que l'LSD no li feia pudor... sinó era un geni però tot geni és una mica ximple